BTS Diététique (initial ou alternance)

Détails de la formation

BTS Diététique

Le titulaire du BTS diététique est un professionnel de la santé en matière de nutrition dans un secteur en expansion, il veille à la qualité des aliments, à l’équilibre nutritionnel des repas et au respect des règles d’hygiène.

Le BTS Diététique nécessite un bon niveau dans les matières scientifiques, en particulier en Biologie et en Chimie.

Vous avez une bonne capacité d’écoute, vous savez faire preuve de rigueur et aimer le contact humain.

Cette formation s’adresse à des candidats (es) motivés (es) et dynamiques avec un réel esprit de logique.

BTS Diététique
Diététicien libéral, Diététicien centre sportifs, thalassothérapie, Diététicien en restauration collective, Recherche et développement dans l’industrie diététique

R Programme de formation (lien sur le document PDF joint)

1350H/ 2 ans

– Nutrition et alimentation

– Activités Technologiques d’Alimentation (TP Culinaires)

– Diététique Thérapeutique (Régimes Alimentaires)

– Microbiologie, virologie, parasitologie, toxicologie

– Physiologie

– Biochimie – Biologie

Biochimie structurale, enzymologie, biochimie

métabolique, génétique moléculaire. Physiologie,

organisation cellulaire et tissulaire, fonctions de la

nutrition, système nerveux, appareil endocrinien

– Bases Physiopathologiques de la Diététique

OEsophage, estomac, intestin grèle, pédiatrie,

grossesses normales et pathologiques, allergie

alimentaire, brûlures. Notions générales sur

l’alimentation entérale et parentérale, les processus

physiologiques et pathologiques pouvant avoir un

retentissement nutritionnel.

– Economie et Gestion

– Culture générale

– Environnement professionnel

– Langue Vivante Etrangère : Anglais

L’étudiant effectuera 20 semaines de stages, soit :

– en 1ère année : 5 semaines en restauration collective

– en 2ème année : 10 semaines de stages

thérapeutiques dans un ou des établissements

d’hospitalisation, de soins ou de cures et 5 semaines

de stage à thème optionnel.

R Possibilités de poursuite d’étude

– Bachelor Diététique

– Insertion professionnelle directe

– Licences professionnelles : Industrie agroalimentaire ;

Spécialité Diététique thérapeutique alimentation du

bien portant ; Spécialité Alimentation Santé ;

Nutrition et alimentation humaine ; Santé, bien être

et plaisir par l’alimentation et la cuisine

– Ecoles d’Ingénieurs Nutrition/agroalimentaire

R Prérequis et Modalités d’Accès

– Etre titulaire d’un Baccalauréat
(Général, Technologique ou Professionnel)
– Entretien de Motivation + Etude du Dossier
– Tests :Français, Psychotechniques, Personnalité, Langues (Anglais ou Espagnol)
– Date accessibilité :
Date limite inscription apprentissage: 30 septembre
Nombre maximum: 30

R L’Examen

Épreuves obligatoire :

E1A – Biochimie-Physiologie
E1B – Aliments et Nutrition
E2 – Bases Physiopathologiques de la Diététique
E3 – Economie et Gestion
E4 -Présentation et soutenance de Mémoire
E5A – Etude de cas
E5B – Mise en oeuvre oeuvre d’Activités Technologiques d’Alimentation

Épreuve facultative :

EF1 – Engagement Etudiant

Taux de réussite Année 2022 = 5/10 soit 50% (moyenne nationale 40%)

(Taux rupture/Abandon: 0%)

Statistiques Emploi

descriptif RNCP

Mission CFA

Validation Examen BTS :
Pour valider son BTS, il faut obtenir la moyenne générale, soit 10/20 minimum.
En cas d’échec à l’examen, toute épreuve, dont la note est supérieure ou égale à 10 est conservée.

R Les Métiers

– Diététicien libéral
– Diététicien centre sportifs
– Diététicien en restauration collective

TARIFS